NEWハードサイダー
仙台 いろは横丁の居酒屋あらじるです。
2025/1/8 17時オープン！
本日は正月休みで帰省した際に岩手の紫波でハードサイダーを作っているGreen Neighbors Hard Ciderさんに立ち寄ることが出来たので限定のハードサイダーを購入してきました。
渋谷にあるビアバー『ØL BY OSLO BREWING CO.』とのコラボレーションハードサイダー。ノルウェーの子供たちのクリスマスには欠かせない「JULEBRUS」。その JULEBRUS からインスパイアされた、大人=VOKSENのためJULEBRUS を造りました。岩手県産のりんご果汁に、 5 種のベリーとライムをブレンド。果物 100%で造られたサワースタイルのフルーツサイダーです。良質なりんご果汁とフルーツピューレのみを使用し、醸造所内の衛生管理を徹底することで酸化防止剤無添加での醸造を実現。また、果物本来の風味と複雑さを楽しめるよう無濾過、そしてフレッシュな果実味を味わえるよう非加熱で造りました。果物 100%にこだわったフルーツサイダーをお楽しみください。
＊文章抜粋しました。
ベリー系好きにはとても気に入って貰えると思います。
本日も御来店お待ちしております。
居酒屋あらじる