シマアジとたたきワラビ

仙台 いろは横丁の居酒屋あらじるです。

2025/1/17 17時オープン！

本日はシマアジ！

大きめのシマアジが魚屋さんにあったので買ってきました！
塩蔵のワラビを戻して出汁醤油につけた物を細かく叩いて「たたきワラビ」作っていたのでシマアジとワラビと味噌でナメロウで一品として出してます。
お酒が呑みたくなりますね〜

本日も御来店お待ちしております。

080-9632-1404 

居酒屋あらじる