メヒカリの一夜干し

仙台 いろは横丁の居酒屋あらじるです。

2025/2/14 17時オープン!

本日はメヒカリ!

この間食べに行ったお店のメヒカリが美味しかったので作ってみました。
メヒカリを腹開きにして処理した物を店で陰干しした一夜干しが完成しました〜



日本酒、焼酎には特に相性抜群な一品。

大根の鬼おろしと一緒にどうぞ〜



本日も御来店お待ちしております。

080-9632-1404 

居酒屋あらじる