ロースト鴨肉

仙台 いろは横丁の居酒屋あらじるです。

2025/3/1 17時オープン！

本日は鴨肉と葉玉ねぎ



今の時期に出てくる葉玉ねぎを使った料理を考えてました。
ネギ系は鴨肉かなと思ってロースト鴨肉と油通しした葉玉ねぎと自家製黒酢ソースを合わせてみました。
前から作っている生七味を添えているのでピリっとさせることも出来ますよ〜

やっぱり旬な野菜は美味しいですよね〜
そんな酒の肴で呑んで欲しい！

本日も御来店お待ちしております。

080-9632-1404 

居酒屋あらじる